貯水槽の中にボールのようなものが水面にあると思います。

そのボールをボールタップと呼び、給水を止める役割を果たしています。

ボールタップが壊れてしまうと給水が止まらず、制御盤の方で満水が表示され、水が溢れてしまいます。

長年使用していると劣化し、水が止まりにくくなることもあります。

水槽の清掃とともに、ボールタップの交換を一緒に行うと、別日に断水せずに済むので清掃と共に交換しても良いかもしれません。